栃尾のあぶらげは、栃尾地域の特産品として有名ですが、先日、テレビで紹介されたことから、全国からのお取り寄せが大変多くなっているそうです!
栃尾地域に用事があったのですが、「あぶらげは絶対に食べていかなければ!」と思い、「道の駅R290とちお」に行きました。
大きさと厚さにひとりで食べきれるか不安でしたが、全然油っこくなく、外はパリッ、中はフワッとしており、ぺろりとすぐに食べきってしまうほどのおいしさでした。
栃尾地域には様々なあぶらげのお店がありますので、今度食べ比べをしてみたいと思います。
![](https://nagaoka-furusatokai.jp/wp-content/uploads/2022/03/16d6063a5f66b2d1f075ebb47f479acc-1024x768.jpg)
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